Primer nivel
En este se encuentran los cereales: maíz, trigo, arroz, pan, patatas, tapioca, batatas, pasta ( fideos, tallarines, macarrones ). Este es el grupo que debe aportar la mayor cantidad de energía que necesita el organismo y se presenta en forma de hidratos de carbono. También estos alimentos aportan fibra. Estos deben consumirse de [...]
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